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とんこつ塩ラーメン炙り焼豚増し

1380 円

とんこつ塩ラーメン/料理

豚骨・鶏ガラの白湯スープに、特製マー油が香ばしい塩ラーメン。

厚切りタン塩

980 円

超希少！幻の仔牛の牛タン塩/料理

櫓塩ラーメンバターコーン

980 円

塩ラーメン/料理

鶏がら、かつおのあっさりスープがベース。あっさりした中にも深いコクの有るスープが自慢の塩ラーメン！！

牛丸チョウ（塩・タレ・味噌）

680 円

ホルモン/料理

ひこま豚デジカルビ（塩・甘辛タレ）

780 円

森町ひこま豚の焼肉/料理

櫓塩ラーメン

780 円

塩ラーメン/料理

ひこま豚柔らかロース（塩・タレ）

680 円

森町ひこま豚の焼肉/料理

生姜塩ラーメン

780 円

ラーメン/料理

極上甘塩筋子（100ｇ）

1200 円

サイドメニュー/料理

白老牛ネギ塩カルビ（塩タレ）

1080 円

白老牛/料理

白老牛カルビに特製ネギ塩タレをからめました。

塩ダレＴＫＧ

360 円

ご飯・その他一品/料理

伝説の塩ダレがかかった卵がけごはんです。

黒そば炙り焼豚増し

1380 円

黒そば/料理

和風豚骨ベースにマー油（にんにくを焦がした油）が香ばしい塩味のラーメン。

中華そば（塩味）全部のせ

1150 円

中華そば（塩味）/料理

鶏ガラあっさりスープのベーシックな塩ラーメン。

黒そば全部のせ

1480 円

黒そば/料理

和風豚骨ベースにマー油（にんにくを焦がした油）が香ばしい塩味のラーメン。

道産牛ネギ塩サガリ

980 円

道産牛ハラミ・サガリ/料理

特上ラムセット

2350 円

仔羊・ジンギスカン/料理

特上ラム・特上味噌ラム・壺漬ジンギスカン・焼野菜・塩もみキャベツ）

櫓塩ラーメン全部のせ

1280 円

塩ラーメン/料理

函館塩ラーメン

750 円

ラーメン/料理

大盛り100円増し

ザンギ（塩）3ケ

510 円

テイクアウトメニュー/料理

3ヶ単位で何ヶでも注文いただけます。 税・容器代込み

ひこま豚ネギタン塩（塩）

680 円

森町ひこま豚の焼肉/料理

冷やしトマト

380 円

逸品料理/料理

マヨネーズ・砂糖・塩）

赤身のいいところの上カルビ（タレ・塩・ワサビ醤油）

1280 円

白老牛/料理

赤身の中にしっかりとサシが入って柔らかく、くどすぎずバランスの取れたお肉です。部位は希少部位と言われる、ササミ、又はカイノミを使用しております。

ラム肩ロース　250ｇ

1620 円

通信販売/料理

★味付けしてないラム肉です。 塩こしょうで食べても良しジンギスカンのタレで食べても良し。 色が変わったくらいに軽く焼くだけでおいしく召し上がれます。

白老牛超大トロカルビ（タレ・塩・ワサビ醤油）

1480 円

白老牛/料理

とろけるとっても柔らかな霜降りのカルビです。部位はタテバラ三角バラ使用。

塩ホルモン　100ｇ

400 円

ジンギスカンと肉類/料理

中札内鶏のとり串 （1本 塩orたれ）

170 円

《焼き鳥》/料理

とんこつ塩ラーメン全部のせ

1480 円

とんこつ塩ラーメン/料理

豚骨・鶏ガラの白湯スープに、特製マー油が香ばしい塩ラーメン。

ザンギ（塩）12ケ

2040 円

テイクアウトメニュー/料理

3ヶ単位で何ヶでも注文いただけます。 税・容器代込み

白老牛のネギ塩ロース

880 円

白老牛/料理

白老牛のモモ肉に特製ネギ塩ダレを絡めました。

愛のホルモン盛り合わせ（塩・タレ・味噌）

880 円

ホルモン/料理

ひこま豚タン塩（塩）

580 円

森町ひこま豚の焼肉/料理

櫓塩ラーメン（ハーフ）

630 円

塩ラーメン/料理

厚切りネギタン塩

1080 円

超希少！幻の仔牛の牛タン塩/料理

豚コブクロ（塩・タレ・味噌）

480 円

ホルモン/料理

牛シマチョウ（塩・タレ・味噌）

680 円

ホルモン/料理

牛上ミノ（塩・タレ・味噌）

780 円

ホルモン/料理

じゃがバタ塩辛かぶり

580 円

串焼き/料理

ネギ塩レモン

350 円

選べるトッピング/料理

とんこつ塩ラーメン

980 円

とんこつ塩ラーメン/料理

豚骨・鶏ガラの白湯スープに、特製マー油が香ばしい塩ラーメン。

牛タン切り落としネギ入り

680 円

超希少！幻の仔牛の牛タン塩/料理

豚ホルモン（塩・タレ・味噌）

480 円

ホルモン/料理

ひこま豚厚切りカルビ（塩・タレ）

580 円

森町ひこま豚の焼肉/料理

牛タン切り落とし

580 円

超希少！幻の仔牛の牛タン塩/料理

塩レモン

300 円

選べるトッピング/料理

三平汁

450 円

《逸品料理》/料理

塩味の汁に野菜や季節の魚（鮭やたらなど）がたくさん入った北海道の郷土料理です。

黒そば

980 円

黒そば/料理

和風豚骨ベースにマー油（にんにくを焦がした油）が香ばしい塩味のラーメン。

中華そば（塩味） 炙り焼豚のせ

1050 円

中華そば（塩味）/料理

鶏ガラあっさりスープのベーシックな塩ラーメン。

ひこま豚トントロ（塩・タレ）

580 円

森町ひこま豚の焼肉/料理

豚ガツ（塩・タレ・味噌）

480 円

ホルモン/料理

ラムロール　300ｇ

1080 円

通信販売/料理

★味付けしてないラム肉です。 塩こしょうで食べても良しジンギスカンのタレで食べても良し。 色が変わったくらいに軽く焼くだけでおいしく召し上がれます。

塩ジンギスカン　300ｇ

1620 円

通信販売/料理

★ラムの肩ロースを塩ダレに漬け込みました。 色々なお野菜と一緒に焼いてお召し上がりください。 （長ネギやキャベツがとってもあいます！）

つぼ漬け塩せせり　300ｇ

864 円

通信販売/料理

★自家製の塩だれで漬け込んだ鶏セセリです。 弾力があり、柔らかくコリコリした食感です。

ザンギ（塩）9ケ

1530 円

テイクアウトメニュー/料理

3ヶ単位で何ヶでも注文いただけます。 税・容器代込み

ザンギ（塩）6ケ

1020 円

テイクアウトメニュー/料理

3ヶ単位で何ヶでも注文いただけます。 税・容器代込み

愛のWAGYUいいとこ盛り（タレ・塩）

2980 円

白老牛/料理

白老牛の様々な部位を堪能できる牛肉好きにはたまらない一品です。内容量は約２００ｇで部位は日によって異なります。

牛レバー（塩・タレ・ゴマ塩）

680 円

ホルモン/料理

ダイヤモンドカットサガリ（塩）

1580 円

道産牛ハラミ・サガリ/料理

肉がとっても甘ーい白老牛中落ちカルビ（タレ・塩）

1080 円

白老牛/料理

ゲタと呼ばれる、あばらの骨と骨の隙間の部位で濃厚な甘みが特徴的なカルビです。　※数量限定

じゃがバター

350 円

その他、焼いたら旨い物/料理

北海道といったらコレ!!じゃがバター （バター・塩辛付）は400円

角切りサガリステーキ（タレ・塩）

180 円

道産牛ハラミ・サガリ/料理

櫓塩ラーメン炙り焼豚増し

1180 円

塩ラーメン/料理

中華そば（塩味）

650 円

中華そば（塩味）/料理

鶏ガラあっさりスープのベーシックな塩ラーメン。

クジラ汁

750 円

《逸品料理》/料理

塩くじらと色々な野菜を醤油で味付けした、道南の郷土料理です。

あっさり塩ラーメン

780 円

野菜たっぷりラーメン/料理

大盛り無料！特盛 200。

ほやの塩辛

500 円

etc/料理

味噌そば

900 円

復活！！味噌そば・塩そば焼き豚増し/料理

赤エビ塩焼き（一本）

250 円

本日のおすすめ/料理

鶏軟骨（塩）

480 円

北海道産鶏焼肉/料理

塩レモン

300 円

その他オススメ/料理

生ラムにはさんで食べてみてください！ びっくりしまっせ！！

ブリカマ塩焼

550 円

焼きもの　海鮮/料理

豚塩カルビ

500 円

豚肉/料理

自家製塩辛

450 円

いか料理/料理

いか塩辛

400 円

おつまみ/料理

焼肉バラエティセット

2000 円

焼肉バラエティセット/料理

カルビ トントロ塩 生ラム 牛タン 味噌セセリ 塩ホルモン 豚塩カルビ

旨塩ネギ（ネギのナムル）

280 円

一品料理/料理

豚串　 （1本 塩orたれ）

170 円

《焼き鳥》/料理

塩焼きそば

500 円

飯・麺/料理

エビの塩焼き

480 円

海鮮炭火焼き/料理

豚串（塩・たれ）

140 円

焼き物/料理

塩セセリ

500 円

鶏肉/料理

あっさり塩タンメン

880 円

野菜たっぷりラーメン/料理

大盛り無料！特盛 200 。

自家製塩辛

450 円

一品料理/料理

ネギ塩成吉思汗

700 円

北海道名物成吉思汗/料理

美々鍋

1980 円

鍋/料理

2人前～となります。 （塩ベースのぶたしゃぶ鍋） ※前日予約制

千切り塩ダレキャベツ

500 円

ご飯・その他一品/料理

伝説の塩ダレがかかっております。映画「そこのみに輝く」で、菅田将暉君がご飯に乗せて食べているのがコレです!!

塩そば

800 円

復活！！味噌そば・塩そば焼き豚増し/料理

牛塩ホルモン（小腸）

800 円

ホルモン/料理

味噌そば全部のせ

1400 円

復活！！味噌そば・塩そば焼き豚増し/料理

数量限定 A5ランク本日の超いい肉（1人前）

1680 円

数量限定A5ランク肉/料理

（塩・タレ・ワサビ醤油）

ほやの塩辛

600 円

逸品料理/料理

ホヤ塩辛

580 円

《逸品料理》/料理

ネギ塩レモン

400 円

その他オススメ/料理

生ラムにはさんで食べてみてください！びっくりしまっせ！！

塩そば焼き豚増し

1280 円

復活！！味噌そば・塩そば焼き豚増し/料理

生ホッケ塩ふり焼（半身）

680 円

本日のおすすめ/料理

じゃがバター（塩辛付き）

550 円

おつまみ/料理

鶏ハラミ（塩・タレ・味噌）

480 円

北海道産鶏焼肉/料理

味噌そば焼き豚増し

1300 円

復活！！味噌そば・塩そば焼き豚増し/料理

ほや塩辛

500 円

おすすめ/料理

【北海道の定番】男爵いもの蒸しじゃが（塩辛・バター添え）

480 円

《逸品料理》/料理

塩成吉思汗

700 円

北海道名物成吉思汗/料理