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白老牛超大トロカルビ（タレ・塩・ワサビ醤油）

1480 円

白老牛/料理

とろけるとっても柔らかな霜降りのカルビです。部位はタテバラ三角バラ使用。

牛タン切り落とし

580 円

超希少！幻の仔牛の牛タン塩/料理

角切りサガリステーキ（タレ・塩）

180 円

道産牛ハラミ・サガリ/料理

ザンギ（塩）12ケ

2040 円

テイクアウトメニュー/料理

3ヶ単位で何ヶでも注文いただけます。 税・容器代込み

極上甘塩筋子（100ｇ）

1200 円

サイドメニュー/料理

ネギ塩レモン

350 円

選べるトッピング/料理

中華そば（塩味）

650 円

中華そば（塩味）/料理

鶏ガラあっさりスープのベーシックな塩ラーメン。

ザンギ（塩）3ケ

510 円

テイクアウトメニュー/料理

3ヶ単位で何ヶでも注文いただけます。 税・容器代込み

ザンギ（塩）9ケ

1530 円

テイクアウトメニュー/料理

3ヶ単位で何ヶでも注文いただけます。 税・容器代込み

道産牛ネギ塩サガリ

980 円

道産牛ハラミ・サガリ/料理

愛のホルモン盛り合わせ（塩・タレ・味噌）

880 円

ホルモン/料理

ひこま豚トントロ（塩・タレ）

580 円

森町ひこま豚の焼肉/料理

豚ガツ（塩・タレ・味噌）

480 円

ホルモン/料理

牛シマチョウ（塩・タレ・味噌）

680 円

ホルモン/料理

三平汁

450 円

《逸品料理》/料理

塩味の汁に野菜や季節の魚（鮭やたらなど）がたくさん入った北海道の郷土料理です。

牛丸チョウ（塩・タレ・味噌）

680 円

ホルモン/料理

ひこま豚ネギタン塩（塩）

680 円

森町ひこま豚の焼肉/料理

肉がとっても甘ーい白老牛中落ちカルビ（タレ・塩）

1080 円

白老牛/料理

ゲタと呼ばれる、あばらの骨と骨の隙間の部位で濃厚な甘みが特徴的なカルビです。　※数量限定

櫓塩ラーメン（ハーフ）

630 円

塩ラーメン/料理

ラムロール　300ｇ

1080 円

通信販売/料理

★味付けしてないラム肉です。 塩こしょうで食べても良しジンギスカンのタレで食べても良し。 色が変わったくらいに軽く焼くだけでおいしく召し上がれます。

クジラ汁

750 円

《逸品料理》/料理

塩くじらと色々な野菜を醤油で味付けした、道南の郷土料理です。

ひこま豚厚切りカルビ（塩・タレ）

580 円

森町ひこま豚の焼肉/料理

豚ホルモン（塩・タレ・味噌）

480 円

ホルモン/料理

じゃがバタ塩辛かぶり

580 円

串焼き/料理

黒そば全部のせ

1480 円

黒そば/料理

和風豚骨ベースにマー油（にんにくを焦がした油）が香ばしい塩味のラーメン。

赤身のいいところの上カルビ（タレ・塩・ワサビ醤油）

1280 円

白老牛/料理

赤身の中にしっかりとサシが入って柔らかく、くどすぎずバランスの取れたお肉です。部位は希少部位と言われる、ササミ、又はカイノミを使用しております。

櫓塩ラーメンバターコーン

980 円

塩ラーメン/料理

鶏がら、かつおのあっさりスープがベース。あっさりした中にも深いコクの有るスープが自慢の塩ラーメン！！

つぼ漬け塩せせり　300ｇ

864 円

通信販売/料理

★自家製の塩だれで漬け込んだ鶏セセリです。 弾力があり、柔らかくコリコリした食感です。

冷やしトマト

380 円

逸品料理/料理

マヨネーズ・砂糖・塩）

塩ホルモン　100ｇ

400 円

ジンギスカンと肉類/料理

櫓塩ラーメン全部のせ

1280 円

塩ラーメン/料理

白老牛のネギ塩ロース

880 円

白老牛/料理

白老牛のモモ肉に特製ネギ塩ダレを絡めました。

ひこま豚デジカルビ（塩・甘辛タレ）

780 円

森町ひこま豚の焼肉/料理

牛タン切り落としネギ入り

680 円

超希少！幻の仔牛の牛タン塩/料理

とんこつ塩ラーメン

980 円

とんこつ塩ラーメン/料理

豚骨・鶏ガラの白湯スープに、特製マー油が香ばしい塩ラーメン。

ひこま豚柔らかロース（塩・タレ）

680 円

森町ひこま豚の焼肉/料理

ダイヤモンドカットサガリ（塩）

1580 円

道産牛ハラミ・サガリ/料理

厚切りネギタン塩

1080 円

超希少！幻の仔牛の牛タン塩/料理

とんこつ塩ラーメン全部のせ

1480 円

とんこつ塩ラーメン/料理

豚骨・鶏ガラの白湯スープに、特製マー油が香ばしい塩ラーメン。

塩ダレＴＫＧ

360 円

ご飯・その他一品/料理

伝説の塩ダレがかかった卵がけごはんです。

厚切りタン塩

980 円

超希少！幻の仔牛の牛タン塩/料理

牛上ミノ（塩・タレ・味噌）

780 円

ホルモン/料理

とんこつ塩ラーメン炙り焼豚増し

1380 円

とんこつ塩ラーメン/料理

豚骨・鶏ガラの白湯スープに、特製マー油が香ばしい塩ラーメン。

ラム肩ロース　250ｇ

1620 円

通信販売/料理

★味付けしてないラム肉です。 塩こしょうで食べても良しジンギスカンのタレで食べても良し。 色が変わったくらいに軽く焼くだけでおいしく召し上がれます。

牛レバー（塩・タレ・ゴマ塩）

680 円

ホルモン/料理

白老牛ネギ塩カルビ（塩タレ）

1080 円

白老牛/料理

白老牛カルビに特製ネギ塩タレをからめました。

黒そば炙り焼豚増し

1380 円

黒そば/料理

和風豚骨ベースにマー油（にんにくを焦がした油）が香ばしい塩味のラーメン。

じゃがバター

350 円

その他、焼いたら旨い物/料理

北海道といったらコレ!!じゃがバター （バター・塩辛付）は400円

特上ラムセット

2350 円

仔羊・ジンギスカン/料理

特上ラム・特上味噌ラム・壺漬ジンギスカン・焼野菜・塩もみキャベツ）

黒そば

980 円

黒そば/料理

和風豚骨ベースにマー油（にんにくを焦がした油）が香ばしい塩味のラーメン。

塩レモン

300 円

選べるトッピング/料理

愛のWAGYUいいとこ盛り（タレ・塩）

2980 円

白老牛/料理

白老牛の様々な部位を堪能できる牛肉好きにはたまらない一品です。内容量は約２００ｇで部位は日によって異なります。

中華そば（塩味） 炙り焼豚のせ

1050 円

中華そば（塩味）/料理

鶏ガラあっさりスープのベーシックな塩ラーメン。

函館塩ラーメン

750 円

ラーメン/料理

大盛り100円増し

櫓塩ラーメン炙り焼豚増し

1180 円

塩ラーメン/料理

生姜塩ラーメン

780 円

ラーメン/料理

中札内鶏のとり串 （1本 塩orたれ）

170 円

《焼き鳥》/料理

櫓塩ラーメン

780 円

塩ラーメン/料理

ザンギ（塩）6ケ

1020 円

テイクアウトメニュー/料理

3ヶ単位で何ヶでも注文いただけます。 税・容器代込み

中華そば（塩味）全部のせ

1150 円

中華そば（塩味）/料理

鶏ガラあっさりスープのベーシックな塩ラーメン。

豚コブクロ（塩・タレ・味噌）

480 円

ホルモン/料理

ひこま豚タン塩（塩）

580 円

森町ひこま豚の焼肉/料理

塩ジンギスカン　300ｇ

1620 円

通信販売/料理

★ラムの肩ロースを塩ダレに漬け込みました。 色々なお野菜と一緒に焼いてお召し上がりください。 （長ネギやキャベツがとってもあいます！）

エビの塩焼き

480 円

海鮮炭火焼き/料理

特上塩ラム

800 円

仔羊・ジンギスカン/料理

塩トントロ

500 円

豚肉/料理

自家製塩辛

450 円

一品料理/料理

鶏軟骨（塩）

480 円

北海道産鶏焼肉/料理

ほやの塩辛

500 円

etc/料理

めがみ塩ラーメン

880 円

とんこつ味ラーメン/料理

細麺か太麺をお選びください。大盛り無料！特盛 200。

牛塩ホルモン（大腸）

600 円

ホルモン/料理

数量限定 A5ランク本日の超いい肉（1人前）

1680 円

数量限定A5ランク肉/料理

（塩・タレ・ワサビ醤油）

鶏ハラミ（塩・タレ・味噌）

480 円

北海道産鶏焼肉/料理

ほやの塩辛

600 円

逸品料理/料理

塩成吉思汗

700 円

北海道名物成吉思汗/料理

赤エビ塩焼き（一本）

250 円

本日のおすすめ/料理

美々鍋

1980 円

鍋/料理

2人前～となります。 （塩ベースのぶたしゃぶ鍋） ※前日予約制

ホヤ塩辛

580 円

《逸品料理》/料理

自家製ウニ塩辛

840 円

《逸品料理》/料理

塩そば

800 円

復活！！味噌そば・塩そば焼き豚増し/料理

塩レモン

300 円

その他オススメ/料理

生ラムにはさんで食べてみてください！ びっくりしまっせ！！

生ホッケ塩ふり焼（半身）

680 円

本日のおすすめ/料理

銀ダラ塩焼

650 円

焼きもの　海鮮/料理

塩そば焼き豚増し

1280 円

復活！！味噌そば・塩そば焼き豚増し/料理

無添加 塩水うに

1650 円

まずはこれ《お刺身》/料理

塩辛

300 円

《おつまみ》/料理

あっさり塩タンメン

880 円

野菜たっぷりラーメン/料理

大盛り無料！特盛 200 。

【北海道の定番】男爵いもの蒸しじゃが（塩辛・バター添え）

480 円

《逸品料理》/料理

豚串（塩・たれ）

140 円

焼き物/料理

塩辛

300 円

とりあえずおつまみ/料理

手羽先唐揚げ　塩orたれ（2本）

300 円

揚げ物/料理

※骨抜きしております。 たれor塩をお選べ下さい。

牛塩ホルモン（小腸）

800 円

ホルモン/料理

自家製塩辛

450 円

一品料理/料理

豚串　 （1本 塩orたれ）

170 円

《焼き鳥》/料理

ブリカマ塩焼

550 円

焼きもの　海鮮/料理

鶏カルビ（塩・タレ・味噌）

480 円

北海道産鶏焼肉/料理

塩焼きそば

500 円

飯・麺/料理

焼肉バラエティセット

2000 円

焼肉バラエティセット/料理

カルビ トントロ塩 生ラム 牛タン 味噌セセリ 塩ホルモン 豚塩カルビ

ほや塩辛

500 円

おすすめ/料理

味噌そば焼き豚増し

1300 円

復活！！味噌そば・塩そば焼き豚増し/料理