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函館山（2人前）

2500 円

お刺身盛合わせ/料理

季節・仕入れにより内容が異なります。詳しくはスタッフまでおたずねください。

豚ガツ（塩・タレ・味噌）

480 円

ホルモン/料理

エイヒレ炙り

450 円

一品料理/料理

ザンギ（タレ）9ケ

1530 円

テイクアウトメニュー/料理

3ヶ単位で何ヶでも注文いただけます。 税・容器代込み

ネギ塩レモン

350 円

選べるトッピング/料理

特上 極/きわみ（5人前/50貫）

12500 円

にぎり/料理

大トロ ・ 中トロ ・ タイ ・ サーモン ・ エビ・ カニ ・ ホッキ ・ 数の子 ・ ウニ ・ イクラ

エイヒレ炙り

450 円

一品料理/料理

中華そば（塩味） 炙り焼豚のせ

1050 円

中華そば（塩味）/料理

鶏ガラあっさりスープのベーシックな塩ラーメン。

刺身盛合せ（一人前）

900 円

刺身/料理

写真は2人前となります。

生ラムモモ肉

600 円

ジンギスカンと肉類/料理

やわらかい肉質の部位です。

ホッキ焼き

750 円

焼き物/揚げ物/料理

ゴロ和え

450 円

いか料理/料理

黒そば

980 円

黒そば/料理

和風豚骨ベースにマー油（にんにくを焦がした油）が香ばしい塩味のラーメン。

いかの沖漬ルイベ

480 円

一品料理/料理

白老牛ネギ塩カルビ（塩タレ）

1080 円

白老牛/料理

白老牛カルビに特製ネギ塩タレをからめました。

白老牛熟成赤身ロース

880 円

白老牛/料理

白老牛のモモ肉を使ったあっさりとしながら、肉の味がとても濃いお肉です。

しょうが丼

850 円

どんぶり/料理

スープ付き

櫓そば

880 円

櫓そば/料理

じっくり煮込んだ鶏ガラ豚骨スープとかつお節の利いた和風スープをブレンドした、奥深い和風豚骨味です。

フライドチキン（ハニーマスタード付き）12ピース

1580 円

各種チキン/料理

サクサク食感と肉汁溢れる鶏肉のジューシーさが自慢！ ハニーマスタードをつけて食べると味の変化を楽しめます♪ ※写真は12ピース

北海道味噌ラーメン炙り焼豚増し

1280 円

味噌ラーメン/料理

辛ヤンニョムチキン 12ピース

1580 円

各種チキン/料理

ヤンニョムチキンよりももっと刺激が欲しい方はコチラ！ 辛さの中に旨味を感じる一品。辛いのにやめられない！ ※写真は12ピース

壺付けジンギスカン

550 円

仔羊・ジンギスカン/料理

じっくり当店秘伝のタレに漬けたラム肉です。

櫓醤油ラーメン（ハーフ）

650 円

醤油ラーメン/料理

肉がとっても甘ーい白老牛中落ちカルビ（タレ・塩）

1080 円

白老牛/料理

ゲタと呼ばれる、あばらの骨と骨の隙間の部位で濃厚な甘みが特徴的なカルビです。　※数量限定

いちご

1500 円

パンケーキ/料理

※ 200円でエスプーマパンケーキ（クリームトッピング）にできます

半折りうにクリームパスタ

1200 円

パスタメニュー/料理

平麺or太麺・バゲット（ガーリックトーストorソフトフランス）※ 180円でドリンク追加

ひこま豚トントロ（塩・タレ）

580 円

森町ひこま豚の焼肉/料理

コチュマヨチキン 6ピース

880 円

各種チキン/料理

ピリッとしたコチュジャンの味わいに甘酸っぱいなめらかマヨネーズがバランスよく組み合わさった絶妙な味わい！ ※写真は12ピース

お刺身盛り

5000 円

刺盛/料理

3人前 その日の新鮮な素材を提供しますので、中身は変更になる事がございますのでご了承ください。

漢飯定食

1230 円

櫓屋自慢の定食/料理

ピリ辛酢みそ〆タコ刺

580 円

オリジナル料理/料理

自家製厚焼玉子焼

500 円

一品料理/料理

にんにく三昧（辛みそ味）

980 円

めがみスペシャル/料理

高山にんにくのねっとりした食感がたまらない！ 高山にんにく・スライスあげにんにく・スープの中には”たっぷり”おろしにんにく

櫓塩ラーメン（ハーフ）

630 円

塩ラーメン/料理

銀ダラみそ漬焼

700 円

焼きもの　海鮮/料理

ラムロースのタタキ　数量限定

1600 円

ジンギスカンと肉類/料理

数量限定メニューです!!

函館塩ラーメン

750 円

ラーメン/料理

大盛り100円増し

マグロぶつ刺

380 円

値頃感刺身/料理

岩のり豆腐

480 円

オリジナル料理/料理

粉雪チーズチキン 18ピース

2280 円

各種チキン/料理

ほんのり甘いチーズパウダーが適度に振りかけられた人気の味付け！ ※写真は12ピース

インカのめざめフライドポテト

450 円

揚げ物/料理

※あま～く濃厚。

浜ゆで毛ガニ

時価

かに料理/料理

仕入状況により価格変動致します

貝三昧

1080 円

オリジナル料理/料理

北海道味噌ラーメン全部のせ

1380 円

味噌ラーメン/料理

鶏がら、かつおのあっさりスープがベース。にんにく、しょうがの効いた特製味噌ダレ使用。コーンがたまらない、これぞまさしく北海道味噌ラーメン！！

ローストビーフユッケ

900 円

一品メニュー/料理

牛レバー（塩・タレ・ゴマ塩）

680 円

ホルモン/料理

櫓醤油ラーメン

850 円

醤油ラーメン/料理

特上 極/きわみ（1人前/10貫）

2500 円

にぎり/料理

大トロ ・ 中トロ ・ タイ ・ サーモン ・ エビ・ カニ ・ ホッキ ・ 数の子 ・ ウニ ・ イクラ

きゅうりの一本漬け

380 円

スピードメニュー/料理

※スタッフまでご確認下さい。

焼タラバガニ

950 円

焼きもの　海鮮/料理

特大子持ちぼたんえび焼き

680 円

厳選海鮮焼/料理

1本

牛サガリステーキ

1080 円

熱々鉄板焼き/料理

サーモンぶつ刺

280 円

値頃感刺身/料理

クリームチーズのカプレーゼ

480 円

逸品/料理

トッポギ

780 円

餅炒め/料理

漢の辛味噌ラーメン炙り焼豚増し

1380 円

漢の辛味噌ラーメン/料理

※激辛

上 匠/たくみ（3人前/30貫）

5700 円

にぎり/料理

中トロ ・ 赤身 ・ タイ ・ サーモン ・ エビ ・ ホタテ ・ 数の子 ・ 穴子 ・ イクラ ・ 玉子

白老牛のネギ塩ロース

880 円

白老牛/料理

白老牛のモモ肉に特製ネギ塩ダレを絡めました。

ニントン紅櫓そば

980 円

ニントン紅櫓そば/料理

にんにく・唐辛子をベースにした特製ラー油が辛さの中にも旨味有り!!

軟骨揚げ

700 円

単品料理/料理

櫓そば「コッテリ」

1050 円

櫓そば/料理

あんかけ焼そば

1130 円

その他/料理

辛味噌ラーメン全部のせ

1450 円

辛味噌ラーメン/料理

カキのチーズオーブン焼

680 円

オリジナル料理/料理

ふわふわ玉子のスープ

400 円

自家製スープと〆の麺/料理

ヤンニョムチキン 24ピース

2980 円

各種チキン/料理

ほんの少し辛味のある風味豊かなヤンニョムソースがよく絡み絶品♡ 何度食べてもやみちゅきに！ ※写真は12ピース

しょうが焼き定食

950 円

櫓屋自慢の定食/料理

ザンギ定食

1050 円

櫓屋自慢の定食/料理

ザンギ（塩）12ケ

2040 円

テイクアウトメニュー/料理

3ヶ単位で何ヶでも注文いただけます。 税・容器代込み

数の子

680 円

刺身/料理

特上 福寿/ふくじゅ（3人前/30貫）

7650 円

にぎり/料理

大トロ ・ 中トロ ・ カンパチ ・ サーモン イクラ ・ ウニ ・ カニ ・ エビ ・ ホタテ ・ ハマチ

抹茶いちごアイス

380 円

デザート/料理

季節によりいちごがキウイに変わる場合があります

和牛ユッケジャンクッパ

800 円

自家製スープと〆の麺/料理

道産牛ネギ塩サガリ

980 円

道産牛ハラミ・サガリ/料理

赤身のいいところの上カルビ（タレ・塩・ワサビ醤油）

1280 円

白老牛/料理

赤身の中にしっかりとサシが入って柔らかく、くどすぎずバランスの取れたお肉です。部位は希少部位と言われる、ササミ、又はカイノミを使用しております。

うに丼

1400 円

海鮮丼/料理

並 福祥/ふくしょう（1人前/10貫）

1750 円

にぎり/料理

赤身 ・ サーモン ・ エビ ・ ハマチ ・ イクラ ・ ツブ ・ 穴子 ・ 数の子 ・ エンガワ ・ 玉子

辛味噌ラーメン

950 円

辛味噌ラーメン/料理

北海道味噌ラーメンに豆板醤とラー油を加えた旨辛味噌ラーメン!!

油そば

980 円

その他/料理

上 景福/けいふく（1人前/10貫）

1900 円

にぎり/料理

中トロ ・ 赤身 ・ サーモン ・ エビ ・ ハマチ ・ ウニ ・ イクラ ・ ツブ ・ 穴子 ・ ネギトロ軍艦

ザンギ（塩）3ケ

510 円

テイクアウトメニュー/料理

3ヶ単位で何ヶでも注文いただけます。 税・容器代込み

コチュマヨチキン 24ピース

2980 円

各種チキン/料理

ピリッとしたコチュジャンの味わいに甘酸っぱいなめらかマヨネーズがバランスよく組み合わさった絶妙な味わい！ ※写真は12ピース

サムゲタン

1980 円

鍋/料理

ひなどり一羽漢方鍋

ローストビーフ丼セット

1600 円

お肉セットメニュー/料理

汁物付、モモまたはロースをお好みでお選びできます ※ 180円でドリンク追加

名物愛の肉舟盛り

5980 円

焼肉盛り合わせ/料理

北海道産の厳選お肉を船盛にした豪快な当店の名物料理です。 内容量約１kgです。３、４名様におすすめの盛り合わせです。

ヤリイカ丸焼き

700 円

本日のおすすめ/料理

角切りサガリステーキ（タレ・塩）

180 円

道産牛ハラミ・サガリ/料理

ピリ辛酢みそ〆タコ刺

580 円

オリジナル料理/料理

ザンギ（タレ）3ケ

510 円

テイクアウトメニュー/料理

3ヶ単位で何ヶでも注文いただけます。 税・容器代込み

ザンギ（塩）9ケ

1530 円

テイクアウトメニュー/料理

3ヶ単位で何ヶでも注文いただけます。 税・容器代込み

自家製厚焼玉子焼

500 円

一品料理/料理

骨なしまるごと手羽先焼き

420 円

串焼き/料理

北海道産

ハニーバターチキン 6ピース

880 円

各種チキン/料理

柔らか美味しいジューシーチキンに、食欲をそそる濃厚なハニーバターがたまらない！ ※写真は12ピース

中華そば（塩味）

650 円

中華そば（塩味）/料理

鶏ガラあっさりスープのベーシックな塩ラーメン。

生たらばがに焼

2380 円

厳選海鮮焼/料理

豚バラベーコン厚切り　約120ｇ

680 円

ジンギスカンと肉類/料理

焼き鳥盛り合わせ

600 円

焼き鳥/料理

その日の新鮮素材によるので、詳しくは確認して下さい。

あるてお神カツ

680 円

揚げ物/料理

道産牛サガリ（タレ）

980 円

道産牛ハラミ・サガリ/料理

クジラのベーコン

1280 円

一品料理/料理