「函館一文字花園店」のコレを食べますた!!

ラーメン・蕎麦 2020.04.17 17:07

坂丸がおすすめする「食べますた」！！

地元はもちろん観光客にも絶大な人気を誇る「一文字」ですが、ここ花園店でしか味わえないものがあることをご存じだろうか？

メニューはこんな感じ

ん～どれも美味しそう(^^♪一体イチオシしているのはなんなのか！？

気になりますね。

では、これなんです！！

ラーメンじゃないのかーい！！って話なんですが、これがまた最高にうまいのです(*’▽’)

こちらです。

見た目はだけでは、わからないかもしれませんが、知ってる人はこれを見ただけでよだれダラダラもんなんですよ！！食べ方は上の画像にある通りなんですけど（説明がめんどくさいわけではないですよ(笑)）

つけ汁に蕎麦を浸し、自家打ち麺の食感とつけ蕎麦本来の味を楽しみながら、がしがしと食すべし。

お肉と蕎麦とネギの食感。これに自家製ラー油入りの秘伝のつけ汁がまぁ～まぁ～めっちゃうまいんです(*´▽｀*)

天かすをつけ汁に加えるとコクが増す。味の変化を楽しむべし。

食感も変わって味変に最高なのです(*´▽｀*)

つけ汁の味に慣れてきたら、旨辛油をつけ汁足し入れる。辛さと旨さの奥深さを感じるべし。

これがね、これがね、いんですよ！！自家製の辣油ですね。辛味、旨味を引き上げてくれます(*´▽｀*)

これ見てるだけでよだれが出て来ちゃうのは、自分だけですね（笑）

玉子をつけ汁に加えると、これまたマイルドな味わいで、更に食が進むことこの上なし。

こちらも味変に！温泉卵でまろやかさをアップ！うふふな存在(*´▽｀*)

一度は食べてもらいたい自信作！！まさにおすすめしたい「進化系蕎麦」！！まぁ、人それぞれ好みがありますので、こってり好きにはたまらないって感じです。あと、ボリュームもあるので大満足な逸品ですよ♪

「肉つけ蕎麦　850円」

坂丸が食べますた～(*’▽’)